Nesta semana aconteceu em Santa Cecรญlia do Sul uma nova ediรงรฃo do curso de produรงรฃo de tortas, docinhos caseiros e pratos tรญpicos para as festas de fim de ano. A capacitaรงรฃo realizada em parceria com o Senar-RS conta com o apoio do Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR), Sindicato Rural e Prefeitura Municipal de Santa Cecรญlia do Sul.
Atendendo a um pedido da comunidade local, a ministrante do curso, Marinez Furlanetto, especialista na รกrea de gastronomia do Senar-RS, conduziu o curso com foco em tรฉcnicas para a produรงรฃo de doces caseiros e tortas, alรฉm de explorar pratos especiais para as celebraรงรตes de Natal e Ano Novo. โSรฃo receitas variadas e deliciosas, perfeitas para a ceia de Natal e para os encontros de fim de ano. As participantes estรฃo criando pratos maravilhosos e cheios de saborโ, destacou a ministrante.
Durante as aulas, as alunas aprenderam a preparar uma variedade de doces tradicionais, alรฉm de pratos que prometem agradar os mais diversos paladares nas festas natalinas.
De acordo com o presidente do STR, Silvรฉrio Melara, o curso tem como objetivo nรฃo sรณ aprimorar as habilidades culinรกrias, mas tambรฉm incentivar a produรงรฃo de alimentos caseiros de alta qualidade, com potencial para gerar novas oportunidades e fonte de renda.