Ingredientes:
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2½ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo:
- Bata a cenoura, os ovos e o óleo no liquidificador.
- Misture com o açúcar e a farinha.
- Adicione o fermento.
- Asse por cerca de 40 minutos a 180°C.
Caso queira adicionar calda ao bolo é opcional
Fonte: Tudo Gostoso