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Receita: Bolinho de carne com pão amanhecido

Ingredientes:

-2 colheres de sopa de farinha de trigo

-800 g de carne moída

-2 pães amanhecido

-2 xícaras de leite

-1 cebola ralada

-Sal e pimenta-do-reino a gosto

-1 colher de sopa de manjericão picado

-2 ovos

-1 colher de sopa de manteiga

-Farinha de rosca para empanar

-Óleo para fritar

Modo de preparo:

Molhe os pães no leite até virar uma massinha será, ele que dará liga ao seu bolinho depois, é só acrescentar o restante dos ingredientes, mexa e leve ao fogo até desgrudar do fundo da panela.

Modele algumas bolinhas ou como se fosse kibe passe na farinha de rosca e frite em óleo quente. Depois é só apreciar essa simples e deliciosa receita!

Fonte: Receitas da Juliana

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