INGREDIENTES:
3 ovos.
2 xícaras de farinha de trigo.
1 xícara de açúcar.
1 medida de fermento químico.
Canela a gosto.
4 bananas prata maduras.
2 colheres de sopa de manteiga.
Doce de leite a gosto.
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, a manteiga, 1 banana e a canela a gosto. Bata tudo por 2min. Em uma tigela peneire duas xícaras de farinha de trigo e junte a mistura do liquidificador, bata bem, acrescente o fermento e misture levemente. Em uma forma redonda com buraco untada e enfarinhada ponha a massa e disponha as bananas em rodelas e pequenas porções do doce de leite. Leve ao forno médio de 35 a 40 min e pronto. Se gostar polvilhe canela antes de servir.
Fonte: Receitas Saborosas