Ingredientes
1 pacote de massa de pizza (pode ser comprada pronta ou caseira)
450 g de carne moída (pode ser patinho ou acém)
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de cebola em pó
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de molho de pizza (pode usar molho de tomate temperado)
2 xícaras de queijo mussarela ralado
1/2 xícara de fatias de pepperoni
1/2 xícara de cogumelos fatiados (opcional)
1/4 xícara de pimentões fatiados (pode ser vermelho, verde ou amarelo)
1/4 xícara de picles fatiados (opcional)
1 colher de sopa de azeite (para untar)
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Em uma tigela, misture a carne moída com o alho em pó, a cebola em pó, sal e pimenta-do-reino. Modele a mistura em pequenas bolinhas ou hambúrgueres.
Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e cozinhe os hambúrgueres até que estejam dourados. Reserve.
Em uma forma untada, estenda a massa de pizza de maneira que cubra o fundo e as laterais.
Espalhe o molho de pizza sobre a massa.
Coloque os hambúrgueres, depois adicione o queijo mussarela, as fatias de pepperoni, os cogumelos, os pimentões e os picles, se estiver usando.
Se sobrar massa, você pode cobrir a parte superior ou deixar assim mesmo.
Pincele a massa com azeite e leve ao forno por cerca de 25-30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido e borbulhante.
Deixe esfriar um pouco antes de cortar.
Sirva quente e aproveite!
Fonte: Culinária Com Humor