Ingredientes:
- 2 xícaras de coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- óleo para untar
Modo de preparo:
- Unte uma pedra de mármore ou uma assadeira com um pouco de óleo
- Misture em uma panela o coco, o leite condensado e o açúcar.
- Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau.
- Quando o doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga.
- Bata bem com a colher de pau para que o doce açucare.
- Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar.
- Corte quadrados de 10 x 10 cm.
Fonte: Tudo Gostoso