INGREDIENTES
- 1kg de coxas de frango
- 250g de maionese
- 2 pacotes de pó para creme de cebola
- 4 cebolas
- 5 batatas pequenas sem casca
- sal e pimenta a gosto
- azeite a gosto
MODO DE PREPARO DAS COXAS DE FRANGO ASSADAS NA MAIONESE
Primeiramente, pegue um recipiente e tempere as coxas de frango com sal e pimenta a gosto.
Em seguida, unte as coxas de frango com a maionese por todos o lados e então passe num creme de cebola, como se fosse empanar, elas ficaram deliciosas depois de assadas.
Então, unte uma assadeira média com azeite e disponha as cebolas e as batatas e em seguida espalhe as coxas de frango de modo que fique misturadas entre as cebolas.
Por fim, leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 1 hora ou até ficar bem assadas e douradas.
Note que as batatas serão cozidas com o caldo que irá soltar do frango, então, na metade do tempo, vire as coxas assadas e as batatas.
Quando tiver pronto, transfira para uma travessa e sirva.
Fonte: Quer Café