INGREDIENTES da receita:
1 kg de filés de peito de frango
tempero a gosto (sal, pimenta, limão, etc)
3 ovos batidos
farinha de rosca
farinha de trigo
MODO DE PREPARO da receita:
Tempere os filés de frango. Em outro recipiente (prato) bata os ovos. Em outro prato coloque a farinha de rosca. E em um terceiro prato, o trigo.
Em seguida, peque os filés já temperados e passe-os na farinha de trigo, nos ovos batidos e, por último, passe na farinha de rosca.
Frite os filés mergulhando em óleo, em fogo médio até que fiquem dourados. Depois de fritos, coloque-os em papel absorvente absorver a gordura em excesso
otimo apetite!!!
Fonte: Receitas da Tia Zilda