Simples, delicioso, quentinho, cheio de cores e nutrientes
• Legumes, aqueles que você gosta e tem na geladeira! Usei cenoura, cebola, batata, batata doce, pimentão verde, berinjela e abobrinha.
• Temperos: sal, pimenta, malagueta, provenzal.
• Óleo de Girassol
Procedimento:
É tão simples como cortar todos os legumes, tendo em conta deixar maiores aqueles que cozinham mais rápido para garantir uma cozedura uniforme.
Passamos para uma assadeira, juntamos os temperos e o óleo e integramos tudo super bem.
Cozinhamos no forno pré-aquecido em temperatura média até que estejam todos cozidos, e pronto!!
Caso queira, adicione alguns pedaços de queijo com orégano
Aprenda a fazer Receitas para você Perder Peso sem deixar de comer!