Receita: Lombo de Porco caramelizado com Bacon

– Ingredientes:

1 kg de lombo de porco

3 colheres de açúcar mascavo

2 colheres de chá de sal

1/2 colher de chá de páprica

1/4 colher de chá de pimenta caiena

4 a 6 fatias de bacon de boa qualidade

1 colher de sopa de óleo)

1/4 xícara de mel

2 colheres de sopa de mostarda dijon ou 1 colher de mostarda tradicional

Fonte: Receitas da Lulu