As almôndegas eu faço com carne moída assim:
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Carne (acém)+ alho amassado, sal, pimenta do reino e cebolinha ou coentro.
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Misturo tudo e faço as bolinhas, selo na Airfryer ou na panela mesmo. Pra selar na panela é só aquecer um pouquinho de óleo e colocar elas em fogo médio, deixa fritar e vai virando até selar.
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Para o molho eu refogo alho amassado, sal e cebola
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Se as almôndegas forem seladas na panela pode usar ela mesmo pra refogar os temperos e fazer o molho tábom?
Fonte: Receitas da Net
