1 caixinha de creme de leite
2 dentes de alho
cheiro verde ou coentro a gosto
1/2 suco de limão
120 ml de azeite
sal a gosto
.
Pique o alho e o cheiro verde. Leve ao liquidificador o creme de leite, o cheiro verde, o alho e o suco de limão, em e velocidade baixa, vá adicionado o azeite em fio para que o molho engrosse, acerte o sal e pronto. Você pode trocar o cheiro verde por paprica, pimenta.
Fonte: Receitas Com Amor