Mousse de Oreo com 4 Ingredientes: A Sobremesa Cremosa Mais Fácil Que Você Vai Fazer!
Como fazer Mousse de Oreo
Aqui o segredo é usar o biscoito por completo — massa e recheio — para dar sabor e textura. A base é feita com leite condensado, creme de leite e gelatina incolor, garantindo cremosidade e aquela firmeza perfeita para cortar em pedaços. E claro, os biscoitos triturados entram na mistura para criar aquela crocância deliciosa.
Ingredientes
10 biscoitos Oreo (cerca de 1 pacotinho de 90 g)
1 caixinha de leite condensado (395 g)
2 caixinhas de creme de leite (400 g no total)
½ pacote de gelatina incolor sem sabor (6 g)
Modo de Preparo
Comece separando o recheio dos biscoitos Oreo. Reserve tanto o recheio quanto as partes de biscoito.
No liquidificador, coloque o recheio, as partes do biscoito, o leite condensado e o creme de leite.
Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem: normalmente, use 2 colheres e meia de água para 6 g de gelatina, misture bem e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente.
Acrescente a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata tudo muito bem até ficar homogêneo.
Pegue alguns biscoitos Oreo extras, dê uma leve triturada (pedaços maiores para ficar crocante) e misture delicadamente na mousse com uma colher — não bata esses no liquidificador para manter a textura.
Despeje a mousse em uma travessa ou em taças individuais. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até firmar.
Na hora de servir, decore com mais pedacinhos de biscoito Oreo por cima e prepare-se para se deliciar!
FAQ – Perguntas Frequentes
1. Posso substituir o Oreo por outro biscoito?
Sim! Use biscoito recheado de chocolate da sua preferência, mas o Oreo dá aquele sabor especial.
2. Dá para fazer sem gelatina?
A gelatina ajuda a dar firmeza, mas se preferir uma mousse mais cremosa e mole, pode fazer sem
Fonte: Receitas da Tia Zilda