NGREDIENTES
- 1 kg de panceta (carnuda)
- 2 dentes de alho
- 1 limão
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
- Corte dois dentes de alho bem picadinhos.
- Coloque a panceta em uma vasilha, jogue o alho sobre ele, tempere com sal a gosto e limão (eu coloco um pouco de grill também), leve ao forno por cerca de 30 minutos.
- Espere esfriar até que possa manusear com as mãos, corte em pedaços e frite em óleo bem quente.
- Sirva com rodelas de limão, muito bom!
Fonte: Tudo Gostoso