PÃO DE PIZZA
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INGREDIENTES
2 saches de fermento seco dona benta.
2 colheres de sopa de açúcar.
1 xícara de leite morno.
1 colher de chá de margarina.
2 colheres de sopa de óleo.
2 ovos.
4 xícara de farinha de trigo aproximadamente.
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300 g de frango cozido e desfiado.
200 g presunto picado.
200 g mussarela picada.
1 cebola picada.
1 tomate picada.
cheiro verde a gosto picado.
meio copo de requeijão.
orégano a gosto e meia lata de milho verde.
1 – Bata os ovos, o leite, o sal , o fermento, a açúcar a margarina e o óleo no liquidificador só para homogenizar.
2 – Misture aos poucos com a farinha e sove bem por 10 a 15 minutos,deixe descansa por uma hora. Enquanto isso misture todos os ingredientes do recheio.
3 – Abra a massa sobre uma mesa enfarinhada formando um quadrado e espalhe o nela toda em seguida enrole como rocambole coloque em uma assadeira untada e enfarinhada apertado bem as pontas, pincele com gema de ovo e salpique orégano. Asse por 45 minutos em forno médio. Bom apetite.
Fonte: Isamara Amâncio Receitas