1 pacote de massa folhada (300g)
150g de presunto fatiado
150g de queijo muçarela fatiado
1 ovo (para pincelar)
Orégano ou ervas finas a gosto
Ramos de tomilho (opcional para decorar)
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1. Preparação da massa:
Abra a massa folhada sobre uma superfície limpa e lisa.
Se necessário, use um rolo para deixá-la mais fina.
2. Montagem:
Distribua as fatias de presunto e queijo sobre toda a superfície da massa.
Polvilhe orégano ou ervas a gosto.
Enrole a massa como um rocambole, apertando levemente.
3. Corte:
Corte o rocambole em fatias de cerca de 2 cm de espessura.
4. Assar:
Disponha os rolinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga, com o lado cortado virado para cima.
Pincele cada rolinho com o ovo batido para dar brilho.
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20-25 minutos ou até ficarem dourados e crocantes.
5. Finalização:
Retire do forno e, se quiser, decore com raminhos de tomilho fresco antes de servir
Fonte: Receitas da Tia Zilda