1 kg de farinha de trigo
500 g de margarina
5 gemas
1 colher (chá) de sal
400 g de queijo parmesão ralado
– Modo de preparo:
Em um recipiente, adicione a farinha de trigo, as gemas a margarina, o sal e o queijo. Misture tudo muito bem.
Sove a massa até que fique lisa e se desprenda das mãos. Modele os salgadinhos pincele gema de ovo por cima
dos salgados e leve para assar em forno médio por 20 minutos aproximadamente.
Fonte: Receitas da Tia Zilda