Ingredientes:
- 1 kg de barriga suína em pedaços
- Sal
- Suco de 1 limão
- 10 dentes de alho espremidos
- ¾ de xícara (chá) de óleo (150 ml)
- Sachê de tempero de carne (à gosto).
Modo de preparo do Torresmo na panela de pressão:
Primeiramente, vamos temperar a barriga com o limão, o alho e sal a gosto e então deixar repousar por uns 15 minutos.
Em seguida, acrescente o óleo na panela de pressão espalhando sobre toda a lateral para então acrescentar a carne.
Fonte: Quer Café