Receita: Torta com bolacha Maria

Ingredientes – Creme

• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 1 litro de leite
• 4 colheres de sopa de amido de milho dissolvido em meia xícara de chá de leite
• Meia xícara de chá de açúcar

Modo de Preparo – Creme

1. 1. Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado, 3 gemas e 1 litro de leite.
2. 2. Dissolva 4 colheres de sopa de amido de milho em meia xícara de chá de leite e adicione à panela.
3. 3. Depois, acrescente meia xícara de chá de açúcar e misture sem parar até engrossar. Reserve.

Ingredientes – Cobertura

• 3 claras
• Meia xícara de chá de açúcar
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo – Cobertura

1. 1. Bata 3 claras até ficarem firmes.
2. 2. Depois, adicione meia xícara de chá de açúcar e 1 lata de creme de leite.
3. 3. Misture e reserve.

Ingredientes – Montagem

• 1 pacote de bolacha Maria

Modo de Preparo – Montagem

1. 1. Em um refratário, coloque parte do creme branco e espalhe.
2. 2. Umedeça as bolachas no leite e, depois, faça uma camada no refratário.
3. 3. Repita as camadas e finalize espalhando a cobertura.
4. 4. Leve para gelar.
5. 5. Decore com bolachas quebradas e sirva em seguida.

Fonte: Receitas Globo