Ingredientes:
6 maçãs descascadas e fatiadas 
1 xícara de açúcar 
1 colher de chá de canela em pó 
Suco de 1 limão 
2 colheres de sopa de manteiga derretida 
2 xícaras de farinha de trigo 
1 xícara de açúcar para a massa
1 ovo 
1/2 colher de chá de sal 
100g de manteiga gelada em cubos
4 colheres de sopa de água gelada 
Modo de preparo:
Prepare as maçãs: Misture as fatias de maçã com açúcar, canela e suco de limão. Reserve.
Prepare a massa: Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga gelada e amasse com a ponta dos dedos até formar uma farofa. Adicione o ovo e a água gelada, misturando até a massa ficar homogênea. Divida a massa em duas partes e leve para a geladeira por 30 minutos.
Monte a torta: Abra uma das partes da massa e forre o fundo de uma forma de torta. Coloque as maçãs por cima e distribua a manteiga derretida sobre elas. 
Finalize: Abra a outra parte da massa e cubra a torta. Pincele com um pouco de ovo batido e faça alguns cortes na massa para que o vapor possa escapar.
Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 45 minutos ou até a massa ficar dourada. 
Sirva: Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva com sorvete ou creme de leite. 
Bom apetite!
Fonte: Receitas Práticas Fáceis