INGREDIENTES:-
TRUFA:-
– 300 g de Chocolate branco picado
– 50 g de Creme de leite (1/4 da caixinha)
– 30 ml de Limão espremido (2 colheres de sopa)
– Raspas de 1 limão
COBERTURA:-
– 120 g de Chocolate branco picado
INSTRUÇÕES:-
1- Derreta o chocolate branco de 30 em 30 segundos no micro ondas
2- Quando derreter por completo junte o creme de leite e misture novamente
3- Depois junte o limão espremido e as raspas de limão
4- Misture delicadamente e tampe com um saquinho em contato
5- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas
6- Pegue uma quantidade e boleie do tamanho que preferir
7- Coloque em um papel manteiga e volte para a geladeira por 10 minutos.
Validade:-
– 2 dias em temperatura ambiente em local seco e arejado
– 10 dias sob refrigeração (geladeira)
– 90 dias sob congelamento (freezer)
Créditos:- Natália Palmegiano / Cook’n Enjoy