Carne de panela com batatas super temperada e saborosa. Usei músculo bovino, carne saudável e cheia de colágeno.
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Temperei a carne com alho, sal, chimichurri, colorau e pimenta do reino. Na panela de pressão selo bem a carne e refogo com cebola, pimentão e tomate, corrijo o sal e a pimenta e cubro com água. Deixo cozinhar uns 35min na pressão, quase no final do cozimento adiciono as batatas e finalizo o cozimento. Salpico coentro e tá pronta. Delícia
Fonte: Receitas Goldstar
