Ingredientes da massa
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
Ingredientes do recheio
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 tomate picado
- ½ cebola picada
- 1 lata de milho (opcional)
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- Sal, pimenta e temperos a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal.
- Acrescente a farinha aos poucos e bata até ficar homogêneo.
- Por último, adicione o fermento e misture rapidamente.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio.
- Despeje metade da massa na forma.
- Espalhe o recheio por cima.
- Cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno por 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva.
💡 Dicas
- Dá pra trocar o frango por carne moída, presunto e queijo ou legumes.
- Se quiser, salpique queijo ralado por cima antes de assar.
- Ótima para lanche ou jantar rápido.
Fonte da receita: Tudo Gostoso