Receita: Tortilhas de polvilho
Ingredientes:
Meio copo americano de polvilho doce
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de água
Óleo ou manteiga para untar a frigideira
Modo de preparo:
Em um recipiente, misture o ovo, o polvilho doce, o sal e a água até formar uma massinha leve.
Unte uma frigideira pequena e antiaderente com um pouco de óleo ou manteiga.
Coloque uma porção da massa e espalhe levemente.
Deixe dourar de um lado, depois vire para dourar do outro.
Repita até terminar a massa.
Rende de 4 a 5 porções.
Fonte: Prato do Dia
