Receitas: Sorvete de Abacate Caseiro

Ingredientes

• 2 abacates maduros
• 1 lata (ou caixa) de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• Suco de ½ limão (opcional, para não escurecer)

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Modo de preparo

1. Corte os abacates ao meio, retire o caroço e coloque a polpa no liquidificador.
2. Acrescente o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
3. Bata bem até obter um creme liso e homogêneo.
4. Despeje a mistura em um recipiente com tampa.
5. Leve ao freezer por 4 a 6 horas, mexendo a cada 1 hora nas primeiras 3 horas para ficar mais cremoso
   (ou deixe direto, se preferir mais firme).
6. Retire do freezer alguns minutos antes de servir.

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💡 Dicas

• Se quiser menos doce, reduza o leite condensado.
• Dá pra fazer versão fit usando iogurte natural e mel.
• Fica ótimo com raspas de chocolate ou castanhas.

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Fonte da receita: Tudo Gostoso