Receita: Cuca cremosa

Ingredientes da Farofa:

1 ovo

3 xícaras de farinha de trigo

1 xícaras e meia de açúcar

3 colheres de sopa de margarina .

3 colheres (sopa) de maisena

1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Prepare a farofa misturando todos os ingredientes com as mãos e esfarelando.

Creme:

1 leite condensado + a mesma medida de leite,

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de Maizena

Modo de preparo

cozinhar até ficar consistente, após deixar esfriar e acrescenta uma gema peneirada e 1 caixinha de creme de leite.

Montagem

Coloque metade da farofa em uma forma untada e enfarinhada.

Coloque todo o creme com cuidado e depois o restante da farofa.

Leve a massa ao forno médio (180° C) por 35 minutos.

Fonte: Receitas da Tia Zilda