Receita: Bolinho de carne com pão amanhecido
Ingredientes:
-2 colheres de sopa de farinha de trigo
-800 g de carne moída
-2 pães amanhecido
-1 cebola ralada
-Sal e pimenta-do-reino a gosto
-1 colher de sopa de manjericão picado
-2 ovos
-1 colher de sopa de manteiga
-Farinha de rosca para empanar
-Óleo para fritar
Modo de preparo:
Molhe os pães no leite até virar uma massinha será, ele que dará liga ao seu bolinho depois, é só acrescentar o restante dos ingredientes, mexa e leve ao fogo até desgrudar do fundo da panela.
Modele algumas bolinhas ou como se fosse kibe passe na farinha de rosca e frite em óleo quente. Depois é só apreciar essa simples e deliciosa receita!
Fonte: Receitas da Juliana
