Receita: Bolo mesclado
Ingredientes:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga derretida
2 ovos
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de cacau em pó
1/2 xícara de chocolate picado (opcional)
Modo de Preparo:
Preparar a massa:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Em uma tigela grande, bata o açúcar com a manteiga derretida até formar um creme. Adicione os ovos e continue batendo até ficar homogêneo.
Acrescente o leite e misture bem.
Adicione a farinha e o fermento e mexa até incorporar todos os ingredientes.
Fazer o efeito mesclado:
Divida a massa em duas partes iguais. Em uma das partes, adicione o cacau em pó e misture bem.
Na forma untada, coloque uma colher de cada massa (a clara e a de cacau) alternadamente, criando um efeito mesclado. Use um garfo ou uma faca para misturar ligeiramente as massas, criando um padrão marmorizado.
Assar:
Se estiver usando chocolate picado, espalhe-o por cima da massa antes de levar ao forno.
Asse no forno preaquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Finalizar:
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Pronto! Você tem um bolo mesclado delicioso em apenas 10 minutos de preparo. Aproveite!
Fonte: Clube de Receitas e Dicas
