Receita: Biscoitinhos de queijo (chipa)

Ingredientes

500g de polvilho doce

2 ovos

400g de queijo ralado, eu usei queijo caseiro, você pode usar o que você gosta pra fazer pão de queijo

2 dedos de óleo frio no copo americano

Sal a gosto

1 colher de chá de fermento para bolo

E leite até dá o ponto (mais ou menos meio copo americano de leite, não é quente)

Modo de Preparo

Misture tudo e vá colocando o leite até dá o ponto, sove bem pra tirar o gosto do ovo, modele e coloque pra assar por uns 40 minutos.

Fonte: Receita Todo Dia