Receita: Bolinho de carne moída

Ingredientes (20 porções)

– 1/2 kg de carne moída

– 1 ovo

– 1/2 colher de sopa de margarina

– 1 colher de café de leite

– Tempero a gosto

– Salsa e cebolinha picadinha

– 1 colher de chá de molho de soja

– Farinha de rosca até dar o ponto de fazer bolinhos ou bifinhos

– Óleo para fritar

Modo de Preparo: 30min

1. Coloque em uma vasilha a carne moída, ovo, margarina, leite e o tempero.

2. Misture tudo com as mãos, depois de tudo misturado, adicione molho shoyu e a farinha aos poucos até obter o ponto para enrolar.

3. Depois de preparar a massa, modele em forma de bolinhos ou bifinhos.

4. Aqueça o óleo e frite os bolinhos.

5. Essa receita também pode ser usada para almôndegas.

Fonte: Receita do Dia