Receita: Bolo de churros
– Ingredientes:
3 ovos
3 colheres de margarina
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1/2 xícara de leite
1/2 colher de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 lata de leite condensado cozido .
– Como fazer:
Bata as claras em neve e reserve. Em outra vasilha bata as gemas com a margarina e o açúcar. Acrescente a esta mistura a farinha de trigo e o leite batendo sempre.
Coloque a canela em pó e o fermento e mexa para misturar. Acrescente as claras em neve e misture. Coloque em forma untada com manteiga, açúcar e canela. Leve ao forno já pré aquecido a 180 graus.
Asse até dourar ou espete um palito para ver se está assado
Deixe ficar morno e desenforme. Passe doce de leite em cima do bolo. Salpique açúcar e canela em pó.
Fonte: Cozinha Inspirada
