Receita: Bolo toalha felpuda
3 claras em neve ( bato primeiro as claras e reservo)
Batedeira:
3 gemas
2 colheres de sopa manteiga
1 xícara e meia de açúcar (240ml a medida da xícara usada)
Bato esses 3 ingredientes até ficar um creme claro.
Adicionar:
1 copo de iogurte natural
Bater rapidamente
Adicionar:
2 xícaras de farinha de trigo
Bater rapidamente
Adicionar:
1 colher de sopa de fermento químico
Misturar bem
Por último claras em neve bem misturada e delicadamente.
Forma untada com manteiga e enfarinhada.
Forno pré aquecido a 180°
Por + ou – 30/35 min até dourar.
Fonte: Receitas da Net
