Receita: Cookies americanos

Ingredientes

1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo

¾ xícara(chá) de açúcar

1 xícara(chá) de gotas de chocolate ou chocolate picado

3 colheres(sopa) de manteiga

1 colher(chá) de essência de baunilha

1 colher(chá) de fermento em pó

1 ovo

Modo de preparo

Numa tigela coloque a manteiga, o açúcar e o ovo. Misture muito bem para tudo ficar homogeneizado. Adicione a farinha de trigo previamente peneirada com o sal e o fermento. Misture bem, coloque a baunilha e mexa bem para incorporar os ingredientes. Acrescente as gotas de chocolate, e misture levemente para agregar as gotas em toda massa.

Modele bolinhas, disponha numa assadeira, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 15-25 minutos. Retire do forno, espere amornar, e disponha sobre uma grade para esfriar totalmente. E agora é só se deliciar com esse incríveis cookies americanos.

Fonte: Prato do Dia