Receita: Fatia Húngara

– Ingredientes:

1 ovo

1/2 xícara

(chá) de açúcar

1/4 de xícara (chá) de óleo

1/2 colher (sopa) de margarina ou manteiga

1 xícara (chá) de água morna

1/2 xícara (chá) de leite morno

10 g de fermento biológico seco (1 pacotinho) 1/2 colher (chá) de sal aproximadamente

700g de farinha de trigo.

– Modo de preparo:

Misture tudo numa bacia exceto o trigo, depois vá acrescentando trigo aos poucos até desgrudar das mãos e sove por aproximadamente 10 minutos.

Deixe descansar até dobrar de volume.

– Recheio:

4 colheres (sopa) de margarina

1 xícara(chá) de açúcar

100g de coco ralado

Misture tudo em um bowl e reserve.

– Calda:

1 lata de leite condensado

100ml de leite

Misture e reserve.

Depois da massa ter descansado até dobrar de volume, abra em formato retangular com ajuda de um rolo, espalhe o recheio sobre toda a superfície, enrole como se fosse um rocambole, corte na espessura de mais ou menos um dedo, disponha sobre a forma untada e leve para assar em forno médio até dourar levemente em cima. Por último jogue a calda sobre os pães ainda quentes na forma.

Fonte: Receitas da Net