Receita: Gelatina recheada simples

INGREDIENTES

RECHEIO

• 2 envelopes de gelatina incolor em pó
• 100 ml de água
• 1 xícara de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite

GELATINA

• 250 ml de água quente
• 2 caixas de gelatina de morango
• 250 ml de água gelada

MODO DE PREPARO

RECHEIO

1. Misture a gelatina incolor em pó e a água. 
2. leve ao fogo e mexa até dissolver a gelatina, mas não deixe ferver.
3. No liquidificador, misture o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. 
4. Bata até ficar homogêneo. 
5. Despeje em uma forma de furo no meio, untada com óleo. 
6. Leve à geladeira por 1 hora.

GELATINA

1. Em uma tigela, dissolva a gelatina de morango na água quente.
2. Acrescente a água gelada e misture bem. 
3. Deixe a gelatina esfriar.

MONTAGEM 

1. Desenforme o recheio da forma e reserve.
2. Despeje a gelatina de morango na forma. 
3. Acomode o recheio na gelatina.
4. Afunde um pouco o recheio na gelatina para que ela cubra a base do doce. 
5. Leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Fonte: Tudo Gostoso