Receita: Lasanha a bolonhesa

– Ingredientes:

1 pacote de macarrão para lasanha (cru)

200 g de queijo mussarela fatiado

200 g de presunto

1 lata de molho de tomate (para o molho)

500 g de carne moída

– Modo de preparo:

– Molho:

Cozinhe a carne moída com os temperos que desejar e acrescente, depois de cozida, o molho de tomate.

O mais importante é deixar bastante caldo e que este seja bem fino para facilitar o cozimento do macarrão.

Se necessitar, acrescente mais água. Você pode colocar manjericão em pó ou orégano para realçar o sabor.

– Montagem:

Em um refratário médio, coloque primeiro duas conchas de caldo para receber a primeira camada do macarrão (cru).

Vá alternando o macarrão com os recheios conforme achar melhor. Porém, sempre acrescente ao recheio conchas de caldo para que o macarrão fique mergulhado no caldo da carne.

Para finalizar, cubra com queijo. Preaqueça o forno a 200 ºC e coloque a lasanha para cozinhar durante uns 30 minutos.

Fonte: Receitas da Net