Receita: Moqueca de tilápia
– Passos a seguir para fazer essa receita:
Tempere 500g de filé de tilápia com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Em uma panela, coloque um fio de azeite, faça uma camada de cebola, uma de tomate, acomode o peixe temperado, uma camada de pimentão (pode ser picado ou fatiado), repita a camada de cebola e tomate, espelhe cebolinha e coentro picados.
Regue com 1 vidro de leite de coco e um pouco de azeite de dendê, tampe, deixe no fogo.
Fonte: Receitas Todo Dia
