Receita: Pãozinho de cebola no liquidificador
Ingredientes:
1/2 cebola grande picada
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de leite
10g de fermento biológico seco
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colheres (chá) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
1 gema batida com 1 colher de leite para pincelar
Orégano a gosto
Modo de Preparo:
Coloque no liquidificador os ovos, a cebola, o óleo, o açúcar, o leite e bata até que se forme uma mistura bem líquida. Coloque o trigo, o fermento e o sal em uma bacia e derrame a mistura do liquidificador por cima.
Amasse essa massa até que fique bem homogênea e solta das mãos. Coloque essa massa para descansar por 1 hora. Unte uma forma com manteiga, faça pãezinhos e coloque um pouco distante um do outro passe a gema misturada com o leite por cima deles e salpique orégano.
Deixe eles crescerem dentro da forma por mais 20 minutos e leve para assar em forno a 200 graus até que fiquem bem dourado (aprox. 30 minutos). Prontinho!
Fonte: Receitas da Vovó
