Receita: Pavê de brigadeiro

Ingrédientes:

– 100g de chocolate meio amargo derretido

– 2 colheres de sopa de chocolate em pó

– Chocolate granulado para decorar

– 1 lata de leite condensado

– 1 colher de sopa de manteiga

– 200g de creme de leite

– 1 pacote de biscoito maisena

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela.

2. Retire do fogo e misture o creme de leite até obter um creme homogêneo. Deixe esfriar.

3. Em um refratário, alterne camadas de biscoito maisena e creme de brigadeiro.

4. Finalize com o chocolate derretido e decore com chocolate granulado.

5. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Tempo de Preparo: 15 min | Tempo de Cozimento: 10 min | Tempo Total: 25 min | Rendimento: 8 porções.

Fonte: Prato do Dia