Receita: Pé de Moça

Ingredientes:

500 g de amendoim (torrado e sem a pele)

2 xícaras (chá) de açúcar refinado

2 colheres (sopa) de margarina sem sal

1 lata de leite condensado

Modo de Fazer:

Abra o leite condensado e reserve. Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar e a margarina.

Mexa com uma colher de pau, sem parar para não queimar. Quando derreter por igual e ficar um caramelo, jogue o leite condensado mexendo rapidamente até desgrudar do fundo da panela.

Despeje em uma forma untada com margarina. Corte em quadradinhos antes de esfriar.

Fonte; Receitas da Tia Zilda