Receita: “Roda de carreta”

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo

15 gramas de fermento biológico

4 colheres (sopa)de banha

1 colher (sopa )de sal

1 colher (sopa)de açúcar

Aproximadamente 1 xícara (cha)de água morna

Modo de preparo;

Misture todos os ingredientes até ficar uma massa lisa e homogênea e amasse bem.

Deixe descansar por 15 minutos faça bolinhas e deixa descansar mais 10 minutos

Abra as bolinhas em círculos e faça pequenos furos no meio

Frite em óleo quente.

Fonte: Delícias da Garé