Receita: Sobremesa de abacaxi

Ingredientes:

1 abacaxi

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

3 gelatinas sabor abacaxi

1 xícara de água

1 colher de sopa de açúcar

Modo de Preparo:

Descasque e pique o abacaxi em cubos. Coloque na panela, com a água. Adicione o açúcar e leve ao fogo. Deixe ferver por 15 minutos. Com uma peneira, coe o caldo e reserve o abacaxi. Com o caldo ainda quente acrescente a gelatina. Mexa até que dissolva bem. Misture o abacaxi com o caldo, acrescente o leite condensado e o creme de leite. Despeje em uma travessa e mantenha na geladeira.

Fonte: Receitas da Vovó Estela