Receita: Torta de Carne Moída prática e saborosa
Tempere o patinho moído (1kg); com alho, sal, pimenta do reino, páprica defumada, cebola e pimentão vermelho. Refoguei tudo e ao final coloquei ervilha congelada (opcional).
– Ingredientes da massa:
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
sal
1 dentinho de alho (opcional)
Bata tudo no liquidificador, deixando o fermento por último.
Na montagem, adicione meia massa na forma untada com margarina, adicione a carne moída preparada, cubra com a outra parte da massa, e, se quiser, pode adicionar requeijão/catupiry por cima, como na foto.
Asse a 200 graus aproximadamente por 35 minutos ou até que doure e bom apetite.
Fonte: Cozinha Inspirada
