Receita: Torta de milho

Bata no liquidificador, o leite, os ovos, o milho, o açúcar e o sal até formar uma massa lisa e homogênea. Coloque em um recipiente e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa bem lisa. Unte uma forma retangular de 30cm de comprimento, 20cm de largura e 5cm de altura e coloque a metade da massa. Recheie com o queijo tipo mussarela em fatias, o orégano, o tomate picado, a azeitona e o cheiro verde, por fim coloque a outra metade da massa e salpique o queijo tipo parmesão ralado sobre a superfície. Leve ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de 40 minutos ou até que enfiando um palito no centro, este saia seco e a torta esteja dourada. Rende 12 pedaços de Torta de Milho.