Receita: Torta salgada de liquidificador
Massa:
5 ovos
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) rasa de fermento
3 colheres sopa de queijo ralado
1 pitada de sal
Recheio:
O recheio desta torta é bem versátil, pode ser com os ingredientes que você mais gostar ou mesmo com o que você tem ai na geladeira. Pode ser frango desfiado, sardinha, carne, linguiça acebolada ou queijo e presunto, por exemplo. É uma massa super prática e que com combina com vários recheios. Na torta de hoje foi utilizada carne moída, salsicha e azeitonas. (Mamãe gosta muito desse recheio e sempre faz em casa 
).
Modo de preparo:
Bata todos ingredientes da massa no liquidificador e adicione por último o fermento
Unte uma forma retangular com margarina ou óleo
Despeje a massa e espalhe cuidadosamente o recheio
Se desejar, salpique queijo por cima
Leve ao forno preaquecido a 180º C e asse por aproximadamente 40 minuto
Fonte: Valentina Leão – Sabor e Arte na Cozinha
