“Sancocho”: Prato típico da Venezuela é servido na IEQ Bairro São Paulo

Na manhã deste domingo, 10 de abril, cerca de 50 venezuelanos, residentes em Tapejara, participaram de uma confraternização na cozinha da Igreja do Evangelho Quadrangular do Bairro São Paulo. No almoço, foi servida a “sancocho”, sopa tradicional na Venezuela, à base de carnes, legumes, verduras e banana.
Um dos integrantes da Igreja, conhecido como Frânio, explicou à reportagem do Portal Tapejara Agora que sancocho faz parte da cultura venezuelana, preparada principalmente aos domingos. O hábito é fazer a sopa no fogo à lenha. “Fica um caldo grosso e muito gostoso”, salientou. Indagado se banana com milho combinam, ele sorriu e disse que, além de combinar, o caldo fica muito saboroso.
Enquanto alguns preparavam a iguaria, um culto era realizado no salão principal. Há cerca de três meses, aos domingos, são realizados cultos em espanhol, sempre às 10 horas. É uma forma de reunir os migrantes e aproximá-los de sua cultura, através de sua língua de origem. “Tapejara acolheu muitos venezuelanos que buscam uma vida melhor no Brasil e também precisam fortalecer a espiritualidade”, resumiu o venezuelano Jerry Martinez. “Os cultos ao Senhor, em nossa língua, representam um momento muito importante para nós”, completou.
No segundo domingo de cada mês, os frequentadores participam também da Santa Ceia, que representa o corpo e sangue de Cristo. Ao comer o pão e tomar o suco de uva, os cristãos relembram do momento de crucificação de Cristo, “que entregou sua vida por nós”.

FOTOS: Jota Junior/Tapejara Agora