RECEITA: TRUFA DE CHOCOLATE COM RECHEIO CREMOSO

INGREDIENTES

1 xícara de creme de leite fresco

1 colher de chá de manteiga

200g de chocolate meio amargo picado

2 colheres de sopa de licor

2 colheres de sopa de cacau em pó

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INSTRUÇÕES

Aquecer o creme de leite e a manteiga, sem deixar ferver.

Cobrir o chocolate picado com o a mistura quente e mexer bem para que o chocolate fique completamente derretido.

Juntar o licor e deixar esfriar até obter consistência para enrolar, caso necessário coloque uns minutos na geladeira.

Fazer bolinhas e cobrir com cacau em pó.

Fonte: Receitas da Tia Zilda