Receita: Charuto de Carne Moída

Ingredientes:

500g de carne moída

10 folhas de repolho

1 cebola picada

1 tomate picado

1/2 xícara de arroz

Sal e pimenta a gosto

Molho de tomate a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe as folhas de repolho em água salgada até amolecer. Reserve.

Em uma tigela, misture a carne, cebola, tomate, arroz, sal e pimenta.

Recheie as folhas de repolho com a mistura, enrole e prenda com palitos.

Coloque em uma panela, cubra com molho de tomate e cozinhe por 30 minutos

Fonte: Receitas da Tia Zilda