Receita: Chuchu ao creme
INGREDIENTES
- 500 g de chuchu
- 200 g de queijo mussarela
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Bacon ou outra carne a gosto
- Cheiro verde, alho, sal e pimenta
- Caldo de galinha ou de carne
MODO DE PREPARO
- Prepare o caldo de galinha ou de carne com a cebola, o cheiro verde, o alho, o sal e a pimenta.
- Corte o chuchu em pedaços grandes.
- Leve para cozinhar na mistura acima.
- Assim que o chuchu estiver cozido, jogue fora toda a água e deixe somente o chuchu.
- Acrescente o creme de leite, os queijos, a carne, a cebola e o cheiro verde.
- Deixe cozinhar um pouco mais, até que o queijo mussarela derreta.
- Sirva quente.
Fonte: Tudo Gostoso
