Receita: Sonho de Bisnaguinha fácil e delicioso

– Ingredientes:

1 pacote de bisnaguinha

– Receita do Creme de Confeiteiro:

1/2 lata de leite condensado

400ml de leite

1 colher de sopa de amido de milho

2 gemas passadas na peneira para não ficar com cheiro de ovo (não esfregue a colher na peneira só fura a gema e bate para ela pingar) se não quiser usar as gemas pode mas não fica um creme amarelinho

1 colher de chá de essência de baunilha.

– Modo de fazer:

Misture o amido de milho com um pouquinho de leite para dissolver bem. Misture tudo e mexa bem antes de levar ao fogo para não empelotar, leve ao fogo mexendo sem parar ate engrossar.

Desligue e espere esfriar. Pode usar doce de leite ou creme de chocolate como recheio também.

Frite as bisnaguinhas uma a uma em óleo não muito quente para não dourar muito, coloque em papel absorvente para ficar bem sequinha.

Corte com uma faca e recheie com o creme e finalize peneirando açúcar de confeiteiro por cima . Só isso.

Essa receita de creme deu certinho para 1 pacote de bisnaguinha inteiro.

Fonte: Cozinha Inspirada